Десерт из манки с кокосом. Восточное лакомство

Ингредиенты:

На форму 20 на 25см. (я готовила пол порции в форме 30 на10см.):

Крупа манная 250гр.

Сметана 10-20% жирности (та, что есть дома) 500гр.**

Масло сливочное 100гр. (растопить остудить.)

Кокосовая стружка 60гр.

Орехи пекан, грецкие или миндаль по выбору для украшения.

Для сиропа:

Вода 500мл.

Сахарный песок 250гр.

Молотый кардамон или корица по пол чайной ложки (по желанию)

Сок половины лимона.

** Сметану можно заменить на натуральный йогурт, это существенно понизит калорийность блюдо и кол-во жиров в нём.

Как готовить:

1. Смешаем манную крупу со сметаной и кокосовой стружкой.

2. Добавим растопленное сливочное масло.

3. Выкладываем массу в форму, делаем надрезы, до дна формы, влажным ножом. Украшаем каждый кусочке орешками.

4. Запекаем в духовке при 200град. минут 30-35 до румянца.

6. Пока готовим сироп: смешаем сахарный песок, воду, сок лимона и специи по желанию. Доводим до кипения.

7. Готовый, горячий десерт заливаем горячим же сиропом и оставляем на некоторое время, чтобы вся жидкость впиталась.

8. Приятного чаепития Вам и Вашим близким!

Вкусный десерт - восточное лакомство, аромат кардамона придаёт ему изысканные нотки. Многие, кто отдыхал в Турции, ОАЭ или Египте пробовали подобные десерты.
Обязательно приготовьте его и побалуйте себя и своих деток. Минимум продуктов – максимум вкуса, ни муки, ни яиц, одни положительные эмоции.