Лимонное мороженое из фасоли

Ингредиенты:

Фасоль белая (отваренная в подслащенной воде) — 1 стак.

Сливки 33-35% — 1 стак.

Лимонный крем — 3 ст.л.

Сахар — по вкусу

Как готовить:

В чаше блендера соединить фасоль и лимонный крем, сделать пюре, охладить.

Сливки взбить с сахаром в пышную массу. Соединить фасолевое пюре и взбитые сливки, взбить до однородности, выложить в форму и поставить в морозильную камеру до готовности.

Можно добавить измельченные орехи.

Очень простое мороженое, но вкусное. Никто и не догадается, что оно из фасоли