Конфеты из фиников с лесными орехами

Ингредиенты:

200 г фиников

100 г лесных орехов (фундук)

0,5 банана

сок 0,5 лимона (можно и цедру добавить)

кокосовая стружка

Как готовить:

Орехи измельчить в чаше блендера, добавить очищенные финики, кусочки банана и сок лимона. Измельчить до однородности.

Из полученной массы формировать небольшие шарики, обвалять в кокосовой стружке. Охладить.

Подавать к чаю или упаковать в красивую коробочку и преподнести в подарок.

Источником вдохновения для этого рецепта послужили финики,

а точнее моя нелюбовь к финикам Я понимаю, что они полезные, витаминные и все такое, но не люблю финики за их чрезмерную сладость и ем их крайне редко. И вот однажды завалялась в холодильнике начатая пачка с финиками и я решила приготовить из них полезные конфеты и просто заставить себя их есть. И что Вы думаете? Приготовила, но никто из дегустаторов не догадался, что в составе есть финики. Я-то о них знала, но их вкус изменился до неузнаваемости! Теперь это чуть ли не мои любимые полезные конфеты . Тем более, что их можно в пост! Попробуйте и Вы