Бобовый десерт "Браслет для принцессы"

Ингредиенты:

50 г белой фасоли "Лима" от ТМ Мистраль

100 мл сливок 10%

1 ч.л. сахара

1 ч.л. черничного джема

1 ч.л. малинового джема

горсть нута для украшения

Как готовить:

Фасоль и нут замочить в воде на несколько часов или на ночь. Затем отварить по отдельности в небольшом количестве воды до готовности. К фасоли во время варки подлить сливки. По необходимости в процессе варки подливать воду.

Готовую фасоль поместить в чашу блендера, добавить сахар, измельчить до однородности (по необходимости подлить отвар из кастрюли), должно получиться густое пюре.

Фасолевое пюре разделить на 2 части. В одну добавить черничный джем, в другую - малиновый. Перемешать.

В емкости для десерта выложить черничное пюре, сверху - малиновое. Аккуратно, чтобы слои не смешались. Охладить.

Перед подачей украсить малиновым джемом и нутом в виде браслета.

Все принцессы без исключения любят сладости и десерты. Но чтобы сохранить фигуру, злоупотреблять ими нельзя! Этот прохладный десерт понравится юным красавицам за его нежный вкус, кремовую текстуру, полезные свойства и содержание большого количества белка место вредных углеводов. А необычный декор напомнит принцессам, что пора заказать себе новенький браслет у знаменитого ювелира!