Шоколадная полента со сметанным кремом

Ингредиенты:

Полента – 150 г

Молоко – 800 мл

Сахар – 3 ст л

Соль 1 ч л

Ванильный сахар – 1 пакетик

Шоколад темный – 100 г

Крем:

Жирная сметана – 300 г

Сахарная пудра – 3-4 ст л

Для украшения:

Апельсин, какао.

Как готовить:

В чашу мультиварки влить молоко, всыпать поленту, соль и сахар.

Включить программу «молочная каша» и готовить до завершения программы.

Горячую поленту переложить в миску, добавить поломанный на кусочки шоколад, ванильный сахар.

Перемешать до растворения шоколада, остудить.

Для крема сметану с сахарной пудрой взбить в густую пышную массу.

Из апельсина вырезать филе.

В креманки выложить слой шоколадной поленты, затем несколько кусочков апельсина и сметанный крем.

Повторить слои, украсить десерт ломтиками апельсина и порошком какао или шоколадной стружкой.

Поместите в холодильник на пару часов и подавайте.

Даже не ожидала что так удачно получится!!! Очень вкусный десерт!!!! Одна беда - очень сытный, если подавать в конце застолья, можно смело делить на шесть, а то и восемь порций!!! Я справилась со своей порцией за два раза!!!