Мини-торт Жизель

Ингредиенты:

- зефир бело-розовый - 4 шт.

- киви - 1 шт.

- банан - 1шт

КРЕМ:

- молоко сгущенное вареное - 2 ст.л.

- масло сливочное - 2 ст.л.

ГЛАЗУРЬ:

- сливки 33% - 50 мл

- шоколад горький - 0,5 плитки

Как готовить:

1. Зефир разъединить на две части. Две половинки зефира разрезать вдоль пополам. Получается 4 кружочка.

2. Банан и киви очистить и нарезать кружочками.

3. Размягченное сливочное масло соединить с вареной сгущенкой, и перемешать венчиком.

4. Глубокую небольшую миску застелить пищевой пленкой или пакетом.

5. На дно миски кладем несколько кружочков зефира, сверху немного крема, затем банан и еще немного крема. Далее опять зефир + немного крема, киви + немного крема и последний слой зефир. Убираем в холодильник на 2 часа.

6. Для глазури, нагреть сливки почти до кипения, выключить огонь и добавить поломанный шоколад. Остудить.

7. Тортик опрокинуть на тарелку и аккуратно снять пленку. Полить глазурью и опять убрать в холодильник примерно на 1 час.