![Шоколадный мусс на манной крупе](/uploads/posts/desertyshokolad/e7fr7yixhw.jpg)
Шоколадный мусс на манной крупе
Опубликовано: 17-08-2015, 12:24
![Шоколадный мусс на манной крупе](/uploads/posts/desertyshokolad/e7fr7yixhw.jpg)
Ингредиенты:
1 литр молока
100 г шоколада (у меня был горький)
100 г манной крупы
150 г сахара
пакетик ванили
1 ст.л. сливочного масла
Как готовить:
Молоко довести до кипения. Добавить разломленный на дольки шоколад (пару долек оставить на украшение). Хорошо перемешать, чтобы шоколад растворился.
В кипящее молоко с шоколадом, тонкой струйкой, при постоянном помешивании, засыпать манку. Затем добавить сахар и ванилин.
Варить на небольшом огне до загустения (примерно 5-7 минут).
Массу охладить, добавить масло и хорошо взбить.
Разложить мусс по креманкам (бокалам) и поставить в холодильник на 3 часа.
Готовый мусс можно украсить тертым шоколадом (взбитыми сливками).
![Шоколадный мусс на манной крупе](/uploads/posts/desertyshokolad/skme9vmwqs.jpg)
![Шоколадный мусс на манной крупе](/uploads/posts/desertyshokolad/k102zny1a7i.jpg)
![Шоколадный мусс на манной крупе](/uploads/posts/desertyshokolad/2y1h4ygulf.jpg)
![Шоколадный мусс на манной крупе](/uploads/posts/desertyshokolad/tdjn0lkj109.jpg)
![Шоколадный мусс на манной крупе](/uploads/posts/desertyshokolad/4hbj9q3g8q.jpg)
![Шоколадный мусс на манной крупе](/uploads/posts/desertyshokolad/9sadhqesxh.jpg)