Сладкая картошка (колбаска) с карамельного бисквита без яиц

Ингредиенты:

Бисквит 250 гр., у меня карамельный без яиц

орехи порезанные 100 гр.

масло сливочное 50 гр.

молоко 70 мл.

по желанию :

сахар 2 ст.л.

коньяк 1 ст.л.

Как готовить:

Бисквит измельчить в блендере до состояния мелкой крошки.

Добавить орехи.

Молоко довести до кипения, добавить сахар,перемешать.

Добавить сливочное масло и растопить его в молоке.

В печенье и орехи влить молочную смесь и хорошо вымесить,не должно прилипать к рукам и хорошо лепиться.

Из теста сформировать пироженки,украсить орешками, кокосовой стружкой... и на 15-20 мин положить в холодильник.

Я делала картошечки должны как указательный палец и высоты 1,5 - 2 см., украсила крошкой с кукурузных палочек.

Если компания большая, порцию удвоить.