Десерт с Рикотта и вишневым сиропом

Ингредиенты:

250гр сыра Рикотта,

пол стакана сливок(11%)

сахар по вкусу.

1пакетик желатина.

для сиропа вишня(замороженная)

сахар

Как готовить:

вместо сыра Филадельфия был куплен Рикотта

по вкусу он мне напомнил творог..что делать?

решила соорудить десерт..

развела пакетик желатина,соединила со сливками

смешала с Рикотто,добавила сахар,и в холодильник.

из замороженной вишни было сделано подобие варенья.

вот и все!

получилось 9 розеток.так как с сахаром перестаралась
"варенье" сделала кисленьким.
сливки лучше брать жирность 33%,просто у меня не было