Пасха творожная «Королевская»

Ингредиенты:

Творог – 1кг.

Сметана – 0,5 стакана

Пакетик ванилина

Яйца – 3 шт.

Сахар – 1 стакан

Сливочное масло – 100 гр.

Изюм – 1 стакан

Цукаты

Как готовить:

Творог протереть через сито или взбить в блендере, добавить сметану и ванилин. Желтки растереть со сливочным маслом и добавить к творогу. Добавить изюм и цукаты – все хорошенько перемешать. Яичные белки взбить с сахаром и аккуратно смешать с творогом. Переложить полученную массу в форму выстланную марлей. Сверху положить гнет. Поставить в холодильник на сутки. Готовую пасху аккуратно перевернуть на тарелку и украсить.

Пасха готовится быстро и получается очень вкусная!!!