Творожно-тыквенный десерт с белым шоколадом

Ингредиенты:

Тыква- 300-350гр

Сахар тростниковый -50-70 гр

творог( у меня с рынка 18%)- 400 гр

сметана( у меня также с рынка жирная)-200 МЛ

Сахарная пудра HAAS- 40-50 гр

шоколад белый( простого я не нашла, пришлось взять с кокосом и миндалём)- 90 гр

Как готовить:

Тыкву очищаем и нарезаем на небольшие кусочки и обжариваем( БЕЗ МАСЛА) вместе с сахаром до готовности( минут 5-8 всё зависит от размера кусочков). Отставляем.

Шоколад растапливаем на водяной бане.

Творог взбиваем со сметаной и пудрой. Добавляем растопленный шоколад и опять всё взбиваем.

В бокалы кладём тыкву, а сверху творожно-шоколадную массу.

Можно сразу есть, у меня постоял на холоде около часа.. дожидался своего часа))

Включаем любимую передачу, а лучше садимся в кресло( самый лучший вариант кресло-качалку), открываем свою любимую книжку и наслаждаемся... и книжкой, и десертом