Десерт "Дебют"

Ингредиенты:

Для фруктового салата:

1 яблоко

2 киви

1 апельсин

200 г. замороженных ягод(у нас клубника,черника,черная и красная смородина,малина)

1/2 лимона (сок)

чуть сахара или меда

Для творожного слоя:

500 г. сырковой массы

2 ст.л. сахара

100 г. сливок

100 мл. молока

1 пач. ванильного сахара

1/2 лимона (сок)

Для сливочного слоя:

200 мл. сливок

1 пач. сахара с ароматом апельсина

Для посыпки:

4 ст.л. овсяных хлопьев

2 ст.л. сахара

1 ст.л. слив. масла

Как готовить:

Фрукты для фруктового салата помыть и мелко нарезать.

Добавить ягоды, лимонный сок, сахар или мед и хорошо перемешать.

Выложить в высокие стаканы, а сок от салата пока отставить в сторону.

Для творожного слоя:

Смешать сырковую массу со сливками, добавить сахар, молоко, лимонный сок и ванильный сахар.

Все хорошо взбить и выложить на фруктовый салат.

Затем налить на сырковую массу сок от фруктового салата.

После этого взбить сливки, добавить пачечку сахара со вкусом апельсина и выложить на сырковую массу с соком.

Для посыпки надо растопить сливочное масло, добавить овсяные хлопья и сахар и дать закарамелизоватся до золотистого цвета, все время помешивая (Примерно 1 минутку).

Дать остыть и насыпать на сливки.

Я надеюсь, что десерт вам понравится также, как и нам!

Вы не судите строго если что не так, ведь это дебют моей доченьки. Уж очень ей захотелось сделать для нас что-то приятное. Делала и фотографировала она.
Я думаю, что этот десерт можно приготовить для 14 февраля, Дня Валентина.