
Десерт "Четыре мушкетера"
Опубликовано: 23-10-2015, 21:35

Ингредиенты:
400 гр сырковой массы,
50 граммов 20% сливок,
1груша,
1\2 лимона,
50 граммов изюма,
2 ст л вишнево-шоколадного ликера.
Шпажки:
1 яблоко,
2 банана,
50 гр крупной клюквы,
плитка черного шоколада.
Как готовить:
Изюм полить ликером и оставить на 10 минут
В блендере смешать сырковую массу и сливки,переложить в креманки.
Очищенную грушу и очищенный лимон также смешать в блендере,вместе с замоченным изюмом.
Выложить в середину каждой креманки в сырковую массу со сливками.
Разложить по креманкам.
Яблоко нарезать некрупно,банан дольками.
Поочередно нанизать на шпажки.
Плитку шоколада растопить на водяной бане и полить фрукты на шпажках.
Шпажки выложить сверху креманок с кремом и подать.








