Холодный десерт с маринованной клубникой

Ингредиенты:

сливки - 125мл

сахар -4ст.л.

йогурт греческий(он жн Болгарский)-250мл

клубника -250гр

бальзамический уксус -1ст.л.

мед жидкий - 2ст.л.

свежая мята -1ст.л

фисташки молотые -1ст.л

дальше - чего фантазия подскажет...

Как готовить:

Взбить сливки с сахаром, лопаточкой ввести йогурт, перемешать, поставить в морозилку часа на 3-4.

Достать, пюрировать миксером и вернуть в морозилку еще на часок.

Клубнику порезать пластинками, смешать с бальзамическим уксусом и медом.

Окунуть круглую ложку в горячую воду, сформировать ею шарики из холодной массы, добавить маринованную клубнику, посыпать резаной(рваной) мятой, фисташками, и далее,чем еще захочется...

Наслаждайтесь!

После серьезного такого сэндвича от Брата Юрия захотелось вот холодного десерта(уже и до десертов докатилась...).
Извини, брат: соль, перец, чаман и аджи.. мо.. как его там... в рецепте не предусмотрены... Не понравится тебе, надеюсь понравится твоей доченьке...