![Нежный черешневый десерт с миндальными лепестками и корицей](/uploads/posts/desertyfruktyyagody/3t9rpyu3wz.jpg)
Нежный черешневый десерт с миндальными лепестками и корицей
![Нежный черешневый десерт с миндальными лепестками и корицей](/uploads/posts/desertyfruktyyagody/3t9rpyu3wz.jpg)
Ингредиенты:
600-700 гр. черешни.
3 стаканчика (по 125 мл.) натурального йогурта.
3 ст. л. жирной сметаны.
4 ст. л. сахара.
2 ст. л. муки.
1/3 ч. л. разрыхлителя.
100 гр. миндальных лепестков.
2 яйца.
1 ч. л. корицы.
Как готовить:
Черешню освободить от косточек.
Смешать йогурт, сметану, яйца, муку, разрыхлитель и 2 ст. л. сахара, всё тщательно перемешать.
В смазанную сливочным маслом форму (лучше стеклян.) выложить черешню, залить нашей, заранее замешанной смесью. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, на 35-45 мин. (всё зависит от духовки и формы – масса не должна быть жидкой).
В это время смешать миндальные лепестки, корицу и оставшиеся 2 ст. л. сахара. Вынуть из духовки десерт, посыпать его миндальной смесью и снова поставить в духовку на 10-15 мин. (до зарумянивания).
Ну очень вкусный, нежный и летний десерт получился! Похож на суфле с ягодами. А ароматный какой!!! Хорош и тёплым и холодным! Угощайтесь!))
![Нежный черешневый десерт с миндальными лепестками и корицей.](/uploads/posts/desertyfruktyyagody/2wvd4as7ni.jpg)
![Нежный черешневый десерт с миндальными лепестками и корицей.](/uploads/posts/desertyfruktyyagody/2tffnc4594.jpg)
![Нежный черешневый десерт с миндальными лепестками и корицей.](/uploads/posts/desertyfruktyyagody/gz4fv5ok3r.jpg)