Бутерброды для Золушки

Ингредиенты:

Хлеб (по вкусу - ржаной или пшеничный, я брала ржаной, он такой пикантный)

Тыква (или яблоки, или груши, или...)

Соль, перец, сахар - всё по желанию и по вкусу, ваша фантазия

Сыр твёрдый или плавленный (какой любите - я брала с синей плесенью, ОБОЖАЮ!)

Немного подс. масла без запаха и слив. масла

Сервировать с кофе или с крепким чаем

Как готовить:

Смотрите в холодильник - что у вас там... А дальше элементарно, Ватсон!

Хлеб режем ломтиками где-то 0,5 см толщиной.

Тыкву (при желании яблоки или груши) чистим и режем ломтиками в 0,5 см. Старайтесь, чтоб ломтики овощей или фруктов покрывали ломти хлеба.

Теперь на смеси масел поджариваем с двух сторон тыкву, при этом её присолить (чуть-чуть), посыпать сахарком, ванилью, хотите, поперчите... К яблокам и грушам очень подходит корица... В общем, ничего, что было бы "слишком", но и не пресно.

Овощи или фрукты вынуть и на этом же масле обжарить с одной (стороны!) хлеб, затем хлеб перевернуть (огонь минимальный!), положить тыкву, а сверху ломтик сыра (чтоб покрыл наше творение) - и накрыть сковородку крышкой. Как только сыр начинает плавится по краям, сразу снять с огня.

Есть тёплыми.

Эх, если б не фигура, ела бы и ела бы...