Крученики пикантные из индюшатины

Ингредиенты:

шницель индюшиный - 2шт(150гр каждый)

ветчина сырокопченая - 4 пластины

сыр творожный с травами - 2 ст.л.

яйцо - 1шт

соль, перец, хариса(аджика),

панировочные сухари

немного масла для жарки

Как готовить:

Индюшиные шницеля, или просто тонкие куски индюшатины отбить, посолить, поперчить, смазать творожным сыром, положить сверху пластины ветчины и скатать в рулетики.

Яйцо немного взбить с харисой(аджикой), обмакнуть рулетики в яйцо, обвалять в сухарях.

Обжарить со всех сторон на любом масле(у меня рисовое), поместить в духовку на 15 минут(180о), или потомить на сковороде под крышкой.

Подавать с любым гарниром( у меня ячневая каша с луком и индюшиными кусочками).