Куриные бедрышки

Ингредиенты:

2 куриных бедра с ножкой

1/2 стакана сладкого соуса с чили (у меня был таиландский)

2 столовые ложки майонеза

1/2 стакана воды

чуть соли, совсем немного

Как готовить:

Самое сложное в рецепте - вытащить косточки из бедрышек, шкурка остается, не снимаем.

Когда аккуратно вырезали - совершенно все просто:

смешать соус, майонез, воду и натереть бедрышки.

Оставляем мариноваться в холодильнике минимум 40 минут, но можно и больше (у нас получается и 1-2 часа)

Затем жарить на углях в жаровне переворачивая до поджаристой корочки.