Курица с тыквой, шампиньонами и майораном (в мультиварке)
Ингредиенты:
4 порционных куска курицы
1 луковица
4 больших шампиньона
350 г очищенной тыквы
лавровый лист
соль, смесь перцев, майоран по вкусу
растительное масло
зелень и свежие овощи для подачи
Как готовить:
Куски курицы посолить, поперчить, посыпать майораном. Обжарить в мультиварке на растительном масле в режиме "Жарка" с двух сторон (или на сковороде, если нет режима "Жарка"). Выложить в миску.
На том же масле обжарить нарезанный лук и грибы, добавить тыкву, нарезанную крупными кубиками. Готовить помешивая еще 5 минут. присыпать майораном, перемешать и выложить в миску.
В мультиварку вернуть курицу, влить 200 мл воды, добавить лавровый лист, готовить в режиме "Тушение" около 40 минут.
За 15 минут до окончания приготовления добавить грибы с тыквой. Присолить.
Подавать блюдо с зеленью и свежими овощами.
Нежная курочка в тыквенно-грибном сопровождении со вкусом майорана. Попробуйте