Рулет "Листопад"

Ингредиенты:

500г свиного фарша+500г говяжьего

картофельное пюре,варила а глаз

яйцо

лук 1 шт.,заменила чеснок

соль,перец

1 пачка слоёного теста

желток для смазывания.

Как готовить:

смешать фарш,соль,перец,яйцо и лук потёртый на мелкую тёрку.

выложить кольцом на глубокий противень,а то сок будет вытекать,предварительно застеленный бумагой для выпечки.

сделать углубление в фарше положить туда пюре и завернуть.

я вырезала цветочки из теста и накладывала с верху,смазала желтком и в духовку,на 40 минут,или смотреть по своей духовке,при 200гр.

очень вкусненько:)