Рагу для ребенка
Опубликовано: 14-10-2015, 19:21
Ингредиенты:
фарш
лук
морковка
картошка
кабачок
помидоры
зелень
чеснок
соль
Как готовить:
Рецепт универсальный для всех возрастов. Те кто помладше - им можно так приготовить и через блендер. Кто постарше - мясо можно кусочками. Овощи тоже по желанию и по сезону. Я иногда добавляю баклажан, болгарский перец.
Обжарить фарш с луком и морковкой. Я это делаю прямо в кастрюльке. Сверху тонко нарезанную картошку, слой кабачков, помидор, зелень (у меня свежей не оказалось, заменила сушеным укропом), мелко порезанный чеснок. Посолить, добавить немного воды и тушить на медленном огне минут 25-30.
Ребенку 11месяцев, кушает с удовольствием.