Лепёшки с чесноком

Ингредиенты:

Тесто

375 гр муки

1.5 ч.л сахара

1 ч.л соли

0.5 ч.л соды

15 гр дрожжей

150 мл тёплого молока

150 гр йогурта

Масло для жарки

125 гр сливочного масла

2 ст.л мака

12 долек чеснока(раздавленных и зажаренных в масле)

Как готовить:

Из выше данных ингредиентов замешиваем мягкое тесто,которое должно подойти (около 4 часа,в хлебопечке 1.5 часика).Подошедшее тесто делим на 12 частей.В каждую часть кладём по чайной ложечке чесночной начинки(дольки чесночка раздавливаем,и обжариваем чуть чуть в масле),формируем небольшие лепёшки,которые затем обжариваем в промасленной чугунной сковороде ,с обеих сторон,которые потом смазываем сливочным маслом и посыпаем маком