Котлетка с овощами и макаронами для ребенка

Ингредиенты:

Фарш куриный

макароны

лук

замороженная овощная смесь

(у меня морковь+цветная капуста+брокколи)

сметана

Как готовить:

Сварить макароны

Сделать фарш на котлеты как вы это обычно делаете.

Я добавляю немного хлеба размоченного в молоке, соль и чеснок. Сформировать котлетки и обжарить их на растительном масле с двух сторон. Котлеты убрать со сковородки.

Обжарить на сковороде лук и овощную смесь,посолить. Добавить 1-2ст л сметаны и немного воды (как соус получается) и туда же выложить обжаренные котлеты. Закрыть крышкой и дать потушиться минут 15.

Обед готов!!!

У меня ребенок отсутствием аппетита в принципе не страдает, а там где макароны и мясо... так это вообще на Ура! Ей 11 месяцев, блендером конечно уже не пользуюсь, просто разминаю все вилкой.