Ужин поровну "Мужу-мясо; Жене-салатик"

Ингредиенты:

5-6 шт.мяса ( стек)

300-400 г картофеля

огурец

помидор

салат(листья)

соль, перец, майоран, орегано,горчица, хрен

Как готовить:

мясо проколоть вилкой ( или отбить потоньше молотком с зубьями), посолить, посыпать специями, намазать горчицей.

Обжарить с обоих сторон на медленном огне до готовности. Завернуть мясо в фольгу, и положить в разогретую духовку( не печь), до прихода мужа.

Картофель отварить, в кожуре или очищенный, как нравится, полить растопленным сливочным маслом.

На блюдо выложить листья салата, на него помидор, огурец, всё залить заправкой для салата( развести готовую, или специи смешать с оливковым маслом).

За 10 минут, до прихода мужа, сервировать стол, и выложить картофель и мясо на блюдо с зеленью. Картофель посыпать свежим укропчиком, а на мясо натереть на тёрке хрен.

Красивое, лёгкое блюдо на двоих, и приятный вечер вам гарантирован. Рекомендуется лёгкое красное вино.