Лазанья с зеленью

Ингредиенты:

6 пластинок лазаньи

400 гр зелени(шпината,зелёного лука,укропа,кинзы)

1 луковица

перец

соль

Для соуса

1,5 ст молока

50 гр масла

2 ст/л муки

100 гр сыра

Как готовить:

Обжариваем для начало мелко нарезанный лук,к которому добавляем нарезанный зелёный лук,чуть потушив добавляем остальную зелень и специи,хорошенько обжарив снимаем с плиты.Затем готовим соус как и обычно обжарив муку ,добавляем молоко мешаем что бы не было комочков до загустения.Форму где будем готовить лазанью хорошенько смазываем маслом ,и продолжаем укладываем лазанью на него подготовленную начинку из зелени, поливая соусом,так повторяется до последнего пластика лазаньи.Накрыв последним пластиком поливаем уставшимся соусом ,посыпаем тёртым сыром ,и отправляем в печку заранее нагретую до 175',и запекаем до румяности