Пудинг с брокколи и болгарским перцем

Ингредиенты:

Я брала:

одну пачку заморозки брокколи

100гр.сыра(какой нашла в хол-ке)

5ломтиков чёрного хлеба(брусочной треугольной формы)

Для соуса:

150гр.красного болгарского перца

3 яйца

2ст.ложки сметаны

соль,перец

0,5 лимончика

Как готовить:

капусту отварила с добавлением лимонного сока 5-7минут

разобрала на соцветия

хлеб порезала брусочками

сыр кубиками

в ёмкость для выпекания укладываем всё слоями ХЛЕБ-БРОККОЛИ-СЫР и так пока не закончатся продукты(у меня получилось каждого по 3 слоя)

СОУС

в комбайне взбила перец,яйца ,сметану,соль,душистый перец

залить соусом слои и в духовку при 180гр. на 35-40мин.

ГОТОВО!!!