Картофельно-кабачковые оладушки

Ингредиенты:

кабачок

картофель

яйцо сырое мука

соль

перец

масло для жарки

Как готовить:

кабачок и картофель натереть на крупной тёрке

посолить и дать отстояться

слить выделенный сок

поперчить

добавить яйцо и муку

всё хорошо перемешать

выпекать с двух сторон на сковороде до румяной корочки

Вот и всё!