Ленивые манты
Опубликовано: 2-12-2015, 14:55
Ингредиенты:
500г.теста как на лапшу
500г фарша,
1 яйцо,
соль,перец,
1-2 луковицы
для соуса:
100г.сливок,
150г.воды,
соль перчик.
2 ст.л.томатной пасты
Как готовить:
Сделать 500г.теста как на лапшу,раскатать,толщиной 2-3 миллиметра.Ещё тесто можно купить в магазине.
Приготовление фарша
500г фарша,1 яйцо,соль,перец,1-2 луковицы,смотря кокой величины луковица,зелень.Всё перемешать и смазать тесто,завернуть в рулетик,нарезать одинаковыми кусочками и уложить в форму.
Приготовление соуса
100г.сливок,150г.воды,соль перчик.2 ст.л.томатной пасты.Всё смешать,залить манты и поставить в духовку на 30-35 мин. при температуре 200 С.