Кисель яблочный с брусникой "Для доченьки"

Ингредиенты:

6 средних яблок ( можно разных сортов),

1,5 л воды фильтрованной,

4,5 ст. л. крахмала,

горсточка брусники,

сахар по вкусу.

Как готовить:

Воду с сахаром доводим до кипения, затем выкладываем нарезанные яблоки и бруснику, варим до мягкости яблок. Затем их протираем через сито. Моя доченька любит кисель с кусочками яблок, поэтому я протираю сквозь крупное сито. Крахмал разводим в небольшом количестве холодной воды, затем выливаем его в компот и доводим, помешивая, до кипения.

На сайте много рецептов киселя, но мой рецепт - это и кисель, и пюре сразу. Вдруг чьи-то детки тоже оценят!