Картофельный торт с грибами

Ингредиенты:

1,5 кг. картофеля,

3 яйца,

3 ст.ложки крахмала,

1,5ч.ложки соли,

перец

(150г.тёртого сыра)

НАЧИНКА

0,5 л солёных или 0,5 кг.свежих грибов,

0,5 кг.лука

Как готовить:

Картошку натереть на китайской тёрке,промыть,дать стечь и залить кипятком на 5 мин. и снова промыть холодной водой,хорошо отжать.Затем добавить яйца,крахмал,соль,перец.

Грибы,лук мелко нарезать и хорошо потушить.Затем в форму для торта укладывать слоями картофель,грибы,картофель.Торт накрыть фольгой и поставить в духовку при t-200 с на 1 час или 1,15 минут.Когда торт будет готов достать и посыпать тёртым сыром и выпекать 15-20 минут.При подаче на стол украсить зеленью.