» » Рулетик из нежной курочки со свеклой

Рулетик из нежной курочки со свеклой

Рулетик из нежной курочки со свеклой

Ингредиенты:

Куриные грудки - 2 шт.

«Магги» на второе для нежной курицы - 2 листа

Свекла - 2 шт.;

Лук репчатый - 1 шт.;

Масло растительное - 2-3 ст. л.;

Сметана - 150 г;

Вода - 0,5 стакана

Сыр (любой сорт) - 100 г

Петрушка, укроп - по вкусу

Соль, перец, специи - по вкусу.

 

Как готовить:

1. Сырую свеклу очистить от кожуры, помыть и натереть на крупной терке.

2. Лук репчатый мелко нарезать и добавить к свекле.

3. Перемешать свеклу с луком, выложить на сковороду с горячим растительным маслом. Обжаривать 10 минут, затем добавить горячую воду, перемешать и продолжать тушить еще 10 минут.

4. Добавить сметану, соль, перец, специи. Перемешать и тушить свеклу на маленьком огоньке еще 10 минут.

5. Пока тушиться свекла приготовим курочку.

6. Натрите на крупной терке сыр. Смешайте с мелко порубленной зеленью.

7. Куриные грудки отбейте до толщины 1,5-2 см.

8. На куриную грудку выложите сыр и плотно заверните ее рулетом.

9. Разверните один из листов для жарки и положите на его куриный рулет. Заверните рулет в лист для жарки. Слегка прижмите завернутый рулет рукой.

Без добавления масла разогрейте сковороду и положите на нее рулет. Готовьте на слабом огне, на газовой плите или на средней мощности на электрической плите в течение 5-7 минут с каждой стороны. Если специи начинают подгорать, уменьшите огонь и жарьте до готовности.

Готовый рулет нарезаем на рулетики и подаем с тушеной свеклой.

Рулетик из нежной курочки со свеклой
Рулетик из нежной курочки со свеклой
Рулетик из нежной курочки со свеклой
Рулетик из нежной курочки со свеклой
Рулетик из нежной курочки со свеклой
Рулетик из нежной курочки со свеклой
Рулетик из нежной курочки со свеклой
Рулетик из нежной курочки со свеклой
Рулетик из нежной курочки со свеклой

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх