Куриный шашлычок на розмариновых веточках

Ингредиенты:

Мясо курицы, желательно бедрышки или голени.Мясо там сочней!

В идеале бекон,чтобы обернуть каждый кусочек.Я не стала обертывать,делала на ужин-полегче....

Маринад на 2 бедрышка:

масло оливковое-1 ст л

сок лимона-1 ст л

петрушка-2 веточки

укроп-1 зонтик(зелени не было)

перец чёрный горошком-10 шт.

Как готовить:

В ступке разбиваешь всё :перец,петрушку,укроп,наливаешь сок лимона и масло.Мясо курицы режешь небольшими кусочками и заливаешь маринадом.Оставляешь на час мариноваться.

Вместо шпажек-веточки розмарина свежего.

Когда мясо замаринуется,насаживаешь его на розмарин и обертываешь беконом.Я не обертывала)

Хорошо сделать шашлычки на решетке на углях,но в квартирных условиях отлично и на сковороде.На большом огне,на антипригарной сковороде обжарила шашлычки со всех сторон очень быстро.

Вкусно и Душисто))