Запеченная картошка с рыбой

Ингредиенты:

Филе рыбы любое какое душе угодно (Я делал с Морским языком)

картошка

лук

морковь

соль

масло оливковое или подсолнечное

Как готовить:

Возникает проблема того что недавно родившей женщине многое нельзя кушать, что бы не вызывать аллергии и прочих не хороших процессов у малютки. Вот и мы столкнулись с этой проблемой. А вкусненького то очень хочется. На помощь пришла теща и подкинула идею что покушать приготовить. Вот мы ее и воплотили.

Рыбу нарезать кубиками, лук полукольцами, морковь средней соломкой. Посолить заправить маслом и все хорошенько перемешать.

Далее занимаемся картошкой. Ее нужно нарезать так же кубиками.

Затем все выложить в пакет для выпечки,завязать его и в прогретую до 180С духовку.

Примерно минут через 50 - 60 духовку выключит, пакет раскрыть и оставить еще в духовки подсушить минут на 10

не завязывайте сильно туго пакет, с него должен будет выходить нагретый воздух иначе пакет просто может разорвать. Потом духовку не особо приятно мыть =)