Ленивая котлета

Ингредиенты:

фарш 500 гр.

яйцо 1шт

картошка 1шт.

соль

перец

масло подсолнечное2-3ст.лож

лук 2ср.шт.

сыр 75гр

майонез 2-3ст.лож

чеснок 2-3 зубчика

Как готовить:

Берем фарш смешанный и добавляем:яйцо,картошку натертую на терку,чеснок его я тоже натираю на мелкой терке,соль,перец и делаем фарш как на котлеты.Лук нарезаем полукольцами ,сыр натираем на терку и смешиваем с майонезом.Сковороду нагреваем ,наливаем масло и выкладываем наш фарш разравниваем лопаткой и делаем средний огонь,накрываем крышкой.Через 20-25 минут сверху на фарш выкладываем лук и закрываем крышкой на 5 минут пока лук немного распарится а потом сверху выкладываем сыр смешанный майонезом и оставляем еще на 1 минуту. Все готово можно есть.

Я сразу прошу прошение ,если что то не так я уже неделю думала выложить этот рецепт или нет, искала по поиску но ничего подобного не нашла.Мне его рассказала моя мама, она живет и работает в Праге и у них на работе одна женщина рассказала как она не морочит себе голову жарить котлеты а жарит одну большую и ленивую,вместо лука можно положить все что вашей душе угодно помидоры,грибы,сладкий перец,мои домашние любят с луком получилось очень вкусно!!!
ПОПРОБУЙТЕ И ВЫ !!!!!!