Крокеты мясные с брокколи

Ингредиенты:

Фарш - 300 гр.

Батон - 100 гр.

Кефир

Яйцо - 1шт.

Соль,перец,чеснок.

Брокколи - 300 гр.

Сметана

Соль

Панировочные сухари

Как готовить:

Батон замочить в кефире. Смешать с фаршем и яйцом, посолить, поперчить, раздавить чеснок.

Брокколи мелко нарезать, посолить, потушить немного со сметаной.

На лепёшку фарша выложить начинку, обвалять в сухарях.

Выпекать в духовке на форме сбрызнутой маслом минут 40.