Фрикадельки коктейльные во вкуснейшем соусе

Ингредиенты:

Соус

• 1 банка томатов в собственном соку

• 1/4 стакана кетчупа

• Полстакана бульона

• 2 ст.л. коричневого сахара

• 2 зубка чеснока

• 1 Worcestershire sauce

• 1 ч.л. горчицы

• 1 ч.л. паприки

• 3 капли Табаско

Фрикадельки

• 600 гр фарша (говяжий +свиной+куриный)

• 1/2 стакана панировочных сухарей

• 1 ст.л. с горкой муки

• 1/2 ч.л. соли

• Черн.перец

• 1 луковица, натертая или очень мелко нарезанная

• 1 яйцо (я не добавляла)

Как готовить:

Для соуса соединить все ингредиенты и прогреть на огне.

Для фрикаделек соединить все ингредиенты, смешать, скатать фрикадельки величиной с крупный орех.

Выложить на бумагу для выпечки и запечь в нагретой духовке.

Выложить в соус и прогреть.