Мясо-кабачковые маффины с начинкой

Ингредиенты:

фарш ассорти - 500г

кабачки – 2 шт. ( у меня замороженные кусочками)

ломтик хлеба

яйцо – 1 шт.

Лук репчатый – 1 шт..

Горошек замороженный – 200гр.

Как готовить:

Кабачки, лук, хлеб (вымоченный в молоке) измельчить, смешать с фаршем и яйцом – посолить, поперчить по вкусу.

Формочки слегка смазать растительным маслом. Заполнить формочки фаршем, положить в углубление по 1л. горошка, закрыть фаршем. Запекать в духовке минут 40.