А-ля шашлык

Ингредиенты:

1 кг свинки

2 большие луковицы

масло растительное

2 ст.л. паприки молотой (для цвета)

для маринада:

3 ст.л. соус-маринада "TERIYAKI" KIKKOMAN

1 ст.л. горчицы в зёрнах

уксус винный 3 ст.л.

специи для шашлыка 3 ст.л.

вода 1 стакан

соль по-вкусу

Как готовить:

сделать маринад

мясо нарезать произвольно и замочить в маринаде при комнатной температуре на 3 часа

лук нарезать крупно

в разогретую сковороду с маслом выложить мясо и лук. накрыть крышкой на 15 мин

затем крышку убрать, добавить паприку и обжаривать до полного выкипания бульона

периодически помешивая

недавно открыла для себя соус-маринад "TERIYAKI" KIKKOMAN - настоятельно рекомендую!!!! вкус замаринованных блюд непередаваемый!!!!!