Мясо на противне с овощами

Ингредиенты:

1 кг свиной шейки

~1 кг картофеля

2 цветные паприки

1-2 цукини

тмин

соль,перец

Вегета по желанию

Как готовить:

Чистим картофель,режем на средние куски и подвариваем 7-10 мин в подсоленной воде.

Режем порционно свинину,укладываем на противень, солим, перчим и посыпаем тмином.

У паприки вырезаем сердцевину,режем кольцами.Так же режем и цукини.

Овощи посыпаем вегетой (или просто солью) и кладем поверх мяса.

С картофеля сливаем воду и добавляем его к мясу с овощами.

В противень вливаем около150 гр слегка подсоленной воды. Все остальное сделает духовка!

Выпекать при 180`~50 мин

Предлагаю вам очень вкусное блюдо,приготовить которое, не составит большого труда!Мясо получается очень сочное.Не забудьте-у каждой духовки,свое время выпечки! Если видите,что жидкость вся испарилась,а мясо еще не готово-слегка подлейте воды!