Необычные голубцы

Ингредиенты:

1-2 головки капусты,

1кг куриного филе,

500гр свежих шампиньонов,

1головка лука,

100гр майонеза,

300гр домашней сметаны,

100 гр сливочного масла,

соль,перец,зелень

Как готовить:

Сначала ошпарить капусту.Пока листья стынут,приготавливаем начинку.

Грибы очистить,нарезать и пассировать вместе с рубленым луком.Прибавить перец,посолить по вкусу и перемешать.

Далее куриное филе разрезаем на небольшие куски,отбиваем и заливаем майонезом.

Из листьев капусты,филе и начинки из грибов свернуть голубцы.На листик-отбитое филе,а на филе-начинку,на начинку-кусочек сливоч.масла.

Голубцы залить сметанным соусом и запечь в духовом шкафу 1 час.При подаче к столу посыпать рубленой зеленью.