Котлетки как делаю их я

Ингредиенты:

500 гр фарша (у меня был ассорти)

несколько ломтиков хлеба,размочённого в молоке

2 яйца

2 небольшие тонко нашинкованные луковицы

4-5 зубчиков чеснока

1 маленькая картошка натёртая на тёрке

чёрный перец

красный острый перец хлопьями

сухие травы(я поставила майоран и тмин)

соль

раст.масло для обжарки

Как готовить:

фарш смешиваем с отжатым хлебом,яйцами и всеми остальными ингредиентами.хорошенько его вымешиваем и несколько раз отбиваем его.формируем котлетки и обжариваем их на раст.масле.

котлетки получились просто обалденные!!!!!!