Говядина "А-ля по-китайски"

Ингредиенты:

200-250 гр говядины;

2 головки лука;

5 ст.л. растительного масла;

1 ст.л. соевого соуса;

1 ст.л. воды;

перец красный;

базилик.

Как готовить:

Говядину промыть, почистить и порезать вдоль на кусочки шириной 3мм, поперчить.

Лук нарезать кольцами.

В раскаленном масле обжарить с двух сторон говядину. Выложить в отдельную посуду.

В том же масле, в котором жарилась говядина, обжарить лук. Затем влить в сковородку соевый соус с водой и тушить лук минут 5.

Соединить говядину и лук, посыпать базиликом и можно кушать! Вкусно как в холодном, так и в горячем виде!

Как правило китайская еда сладковатая. Но говядина слащавой не получается, самое то!