Баранина тушеная с наршарабом и красным вином

Ингредиенты:

Баранина,мякоть 700 гр.

Наршараб 130 мл.

Вино кр.сух. 1-1,5 ст.

Масло раст.

Соль,перец

Гранат

Лук репч.

Как готовить:

Мясо нарезать кубиком 3х3 см.и замариновать в гранатовом соусе "Наршараб" на 2-3 часа.

Затем обжарить до образования корочки без соуса на раст. масле,посолив и поперчив.

Влить вино,добавить оставшийся маринад и тушить около 1 часа,при необходимости добавляя вино еще.

При подаче посыпать мясо зернами граната и тонко нарезанным луком.