Тушеные баклажаны с грибами
Опубликовано: 29-06-2015, 17:32
Ингредиенты:
2 баклажана
2 лука
200г грибов (любых)
соль, перец,чеснок
масло
Как готовить:
Лук чистим и режим полукруглыми дольками
баклажаны режим дольками
грибы режим мелко
в разогретом масле обжариваем лук до золотистого цвета.
кладем баклажаны и грибы.Накрываем крышкой и тушим 15 минут на медленном огне иногда аккуратно помешиваем!
соль, перец и чеснок по вкусу
