Свиные ребрышки

Ингредиенты:

ребра свиные приблизительно 600г

4 ст л соевого соуса

сок половины лимона

2 ст л джина (или белое вино)

крахмал 0,5 чл

розмарин

черный молотый перец

Как готовить:

Смешайте в мисочке джин(или вино.Если используете вино, можно взять его побольше, четверть стакана), соевый соус, лимонный сок, крахмал.

Ребрышки посыпьте розмарином, перцем.

Полейте маринадом.

Оставьте минимум на час.

Обжарьте с каждой стороны минуты по три на гриле или сковороде, поливая маринадом.