» » Карп запеченный в духовке с чесноком, марве, розмарином, лимоном в белом вине

Карп запеченный в духовке с чесноком, марве, розмарином, лимоном в белом вине

Карп запеченный в духовке с чесноком, марве, розмарином, лимоном в белом вине

Ингредиенты:

1 карп разрезать на стейки помыть обсушить....

5 ложек оливковое масло

3 веточки розмарина

3-4 лука шалот порезать тонко

1 ложка +1 1/2 ложка крупной морской соли

1 ч. ложка черного перца горошком

8 долек чеснока

листья с двух веточек марве(шалфей)

стакан белого вина

 

Как готовить:

Нагреть духовку до 180 градусов...

3 ложками масла обмазать противень....

Оборвать 1-2 веточки розмарина, порезать и разложить на противень вместе с луком шалот перцем и ложка соли....

Сверху положить стейки карпа. На карп натереть кожуру лимона. Чуть посолить. Положить листья розмарина и марве. Рядом по бокам кладем чеснок. Полить сверху оливковым маслом и пол стакана белое вино.

Печем в духовке 15 минут, добавить еще полстакана вина и продолжать печь в духовке 15-20 минут....

Рекомендуем

Семга для Путина
Закуски, Горячие закуски, Горячие закуски из рыбы и морепродуктов, Рецепты за 20 минут, Русская кухня
Семга для Путина
Горячие бутики
Закуски, Горячие закуски, Горячие закуски другие, Рецепты за 15 минут, Абхазская кухня
Горячие бутики
Конвертик из курочки
Закуски, Горячие закуски, Горячие закуски мясные, Рецепты за 30 минут, Русская кухня
Конвертик из курочки

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх