Курочка фаршированная "Первый раз"

Ингредиенты:

Курица - 1 шт.

Рис отварной - 1,5 стакана

Грибы( опята мороженые)- 250 г

Луковица

Чернослив - 10 шт.

Яблоко 1 зеленое

Масло растительное

2 ложки майонеза

Как готовить:

Снять кожу с курицы.Куру кладем кастрюлю и варим 40 мин.

Обжарить в масле на сковороде грибы с луком, добавить 1,5 стакана отварного риса и покрошить мясо сваренной курицы.Все посолить, поперчить, добавить специи и тщательно перемешать.

Начинить массой курочку и добавить еще чернослив и крупные кусочки зеленого очищенного яблока.

Зашить курицу.Обмазать сверху для получения румяной корочки 2 ложками майонеза и поставить в духовку примерно на 30 мин.

Мне и моим гостям эксперимент показался удачным и яблочко с черносливом к данному сочетанию просто супер!