Котлетки "Только для Своих"

Ингредиенты:

говядина 500г.

свинина 300г.

баранина 300г.

лук 3шт.

чеснок

хлеб белый

сливки

зелень

картофель 3-4шт.

грец.орехи горсть

майонез 2ст.л.

черри

оливки

перец чер.мол.

чили

соль морская

масло сл.

масло раст.

Как готовить:

Вы скажите"ОПЯТЬ котлетки!?" ДА!!!!!И спешу поделиться.

Итак,приступим!

Мяско свежее и охлажденное.Перекрутили на мясорубке 2 раза,добавляем лук,чеснок,хлеб(в сливках)картофель на терке,майонез,тщательно перемешали.Затем желтки,зелень петрушки,перец,соль,орехи(меленько порубленные)опять хорошенько вымесили .Несколько раз подбросили и плюхнули(так НУЖНО!!!меня научили)

Приготовили оливки,черри,сл.масло.Разогрели сковородку(очень сильно)Делаем крупные котлетки,а в серединку кладем черри или оливку,сл.масло.И на сковородку,с одной стороны 2-3мин,перевернули и накрыли крышкой(2-3мин.)Кладем на салфетку,чтобы убрать жир.Все готово!Можно кушать!

В этот раз котлетки не успели дождаться гостеймои сьели ВСЕ!!!Мне досталась только одна
Пришлось для гостей готовить другое блюдо!
НО!я получила ни с чем не сравнимое удовольствие
Мягкие,сочные,нежнейшие,пышные,душевные,с сюрпризом....(сказали мои любимые и родные)
Приготовьте!Мы уверенны вам понравится!!!