Свинина "Лакомство для себя любимого"

Ингредиенты:

4-5свинных отбивных

1-2марин.огурца

150гр.копчёной куриной грудинки

1плавленный сырок

яйцо

майонез-1стол.ложка

панировочные сухари

приправы(базилик,сладкий перец ламан,кари)

соль

перец

чеснок

креветки-100гр.(очищенные)

сливки-150гр.

1стол.ложка соевого соуса

сливочное масло

Как готовить:

Каждую отбивную посолить,поперчить,посыпать смесью приправ,

посыпать немного мелко рубленным чесноком.

ГОТОВИМ НАЧИНКУ:

грудинку,огурцы порезать соломкой,сырок натереть на тёрке.

Всё перемешать,добавив майонез для клейкости.

На отбивную положить 1стол.ложку начинки,

сложить вдвое.Обмануть в яйце,

обвалять в сухарях,обжарить с двух сторон.

Затем поставить в горячую духовку на 10мин.

или в микроволновую печь.

Подавать с овощами,полив креветочным соусом.

СОУС:

креветки мелко порезать и обжарить на сливоч.масле.

Перемешивая залить сливки,когда смесь загустеет

добавить соевый соус.

Перемешать и снять с огня.