Жульен

Ингредиенты:

1) Грибы отварные-300гр

2) Сливки 22%-200гр

3) Лук-1-2 средние

4) Сыр-50-60гр

Как готовить:

Грибы (любые) отварить, обжарить с луком на сливочном масле7-10 мин. , подсолить, поперчить . Разложить в кокотницы , залить сливками. Сверху посыпать тертым сыром. В духовку (лучше гриль) до румяной корочки.